Tierloses Fleisch: Eat a burger – save the world? | 52′
Ein Feature von Caroline Nokel und Valentin Thurn
Produktion: WDR/SR – Dok5 Das Feature
> wdr5.de | 23.12.2018
Sie nennen sich „Impossible Food“ oder „Super Meat“: Start-ups, die Veggie-Produkte mit Blutgeschmack anbieten oder Muskelzellen in vitro züchten. Doch eine Patentlösung, Ökologie, Tierwohl und unseren Appetit auf Fleisch miteinander zu versöhnen, ist nicht in Sicht.